星期日, 9月 19, 2010
茶藝
茶, 是用來靜心, 所以應在較安靜的環境下慢慢用心品嚐, 所以叫品茗.
另外, 品茶和飲茶是有分別的, 品茶是享受茶的樂趣, 而飲茶則是平常我們到茶樓那樣, 用來解渴.
所以, 以茶會友, 應該說"請茶"或"品茶", 會較為專重, 較有意思.
還有, 要泡得一杯好茶, 應配合水, 茶葉, 茶具, 煮水, 沖水技術等不同的原素.
水的種類有很多, 例如,井水, 溪水, 雨水, 礦泉水, 蒸餾水等, 用每種水所泡出來的茶, 會有各種不同的質感和味道.
煮水亦需留意溫度, 70-79度的水, 會出現"蝦眼"的水泡, 80-89度的水, 會出現"魚眼"的水泡, 90-100度的水, 會出現"牛眼"的水泡, 所以泡茶應用牛眼水, 另外, 每次要再煮水, 都應加入新水, 以令其保持水的活性, 最後, 水滾了, 應放一下氣, 令其增長活性.
沖水技術亦有三種, 包括"溫潤流", "沖激流", 和"垂直沖法", 這三種沖水技術, 是為了配合不同的茶葉而來的, 較硬的茶葉, 應用"沖激流", 使它沖出茶香, 較軟的茶葉, 應用"溫潤流", 使它沖出茶味, 另外, 沖水應低, 高, 低, 像個美女跳舞般, 優雅脫俗.
最後, 沖水要夠高, 倒茶要夠低, 這樣的手法, 可增添品茶的樂趣和玩味.
星期六, 9月 18, 2010
向夢想出發
從前,筆者有很多夢想,例如:做個好警察,可惜因為身高,這個夢想破滅了;又例如:做飛機師,可惜又因為長大後發現某個原因而放棄,直致十八歲,筆者初次接觸股票市場,當時就被其吸引力深深地打入心中,自此,筆者就將自己的夢想定作“成為出色的投資專家”。
說來愧疚,筆者初時的投資記錄是十買九輸,買那隻股票,那隻股票下跌,沽那隻股票,就那隻股票上升,可以說筆者當其時為股市明燈一點亦不為過。
現在回想,真的十分慶幸當時有這些慘痛的經歷,要不然,今天才發生這個結果,就真的很不得了,從前資本少,投資的金額自然不多,輸了亦覺得可以在短時間追回,但今天,資本多了,投資的金額亦水漲船高,輸了後果真的不憾設想。
另外,還有一樣東西,就是在輸錢中學習,學到的東西又真是不少,舉個例子,筆者亦覺得在投資時十分重要的,那就是學會了“心理質素”,要知道筆者甚看“心理質素”,可回看筆者部落格2009年8月所寫的“心理素質”一篇文章,當然,徐了心理質素外,筆者亦學懂“資金分配”、“資產配置”、“基本分析”、“技術分析”等投資技巧,可謂獲益良多。
初時筆者道聽途說,「炒股票是件很容易的事,只要打個電話,然後等待股價上升了,放了它後身家便會暴升」,但實情當然不是這麼回事,後來筆者當然是不服輸,買了輸了又再買,直致有一天忽發其想,「自己為甚麼會十買九輸」,「當中發生了甚麼錯誤」,途聽道說,不如自己肯下苦功,就這樣,筆者便一口氣買下很多有關投資的書藉, 希望在當中學到一些技巧, 令自己由輸變贏.
時至今日,皇天不負有心人,筆者雖未成為出色的投資專家,但在投資股票方面,總算可為有少少的個人心得,身家亦有所進脹啦,哈哈。
最後,在此呼籲,若大家和筆者一樣對股票投資充滿興趣,不妨電郵chanmanpong@gmail.com給筆者,留低電郵地址, 筆者自會聯絡,希望不時可相約出來食飯,大家交換心得及個人睇法。
最初成立的人數,大約二十人,透過分工合作,和分析不同行業板塊的基本因素及技術因素,目標是增加財富增長的機會及準確度,令個人或家庭更快地進入財務自由的狀態。
星期六, 7月 03, 2010
大家庭
早上,你或許會見到我在天水圍;中午,你亦有可能會見到我在將軍澳;晚上,最大可能見到我的地方,當然會是東涌的美麗房子啦。
近來,和內地人士接觸的機會多了,聽他們的每一言,每一語,說不上是字字譏株,但總會聽到一些曙光,舉個例子,他們會在談話後讚你:「你的普通話都很不錯喎」,另外有一次,筆者說了一大遍話後,她亦會向你說:「你其實可以用白話」,真的暗藏玄機。
同事方面,可能是行業的特質,每每都會有話題,總不曾出現過冷場,當然近排的熱門話題是IPHONE 4 或世界盃啦,總觀各人的反應,他們對IPHONE 4和阿根廷都抱著相對正面的睇法。
好了,說到這裏,點到即止便可,日後還須多多努力,加油加油。
星期日, 6月 27, 2010
生日
星期四, 4月 22, 2010
理財
星期六, 4月 10, 2010
數字遊戲
假如你有一百萬,然後你將這一百萬全數投進股票市場,幸運地,上升了十萬元,即現在有一百一十萬,你會甚樣做?
1. 放了它,淨賺十萬元;
星期四, 4月 01, 2010
理念
星期三, 2月 24, 2010
星期二, 2月 23, 2010
乾升?乾跌?
星期日, 2月 21, 2010
同一個天空
香港自從1997年後,便再次投入祖國的懷抱,這實在是全中國的大事,實在是全香港的重事。
筆者因為在農曆新年間,不是身處香港,所以暫停了幾天,而没有緊密地留意財經新聞,但筆者的心,還是很關心香港股市的每一個升與跌,每一個特別的變化。
筆者這幾天到了華東地區進行實地感受,真真正正的將自己投入到現正高速發展的中國,說來真的有點慚愧,身處香港的每天,看著一眾中資股升升跌跌,發現原來看著每一種財務數據,還真的不及親身到場走一走,古語有云:「讀萬卷書,不如走萬里路」,當中的大道理,筆者又再一次從出門中感受過來。
筆者這次旅程到過杭州、蘇州、南京、上海、和無錫,真的各有各特色,各有各精彩。
南京,人民生活平凡,生活質量遠不及香港那般多姿多彩,但他們的精神真是難得飽滿,其中筆者較為記得的是南京國際購物中心、南京博物園、總統府、長江大橋、秦淮河畔。
無錫,人民生活踏實,生活享受遠不及香港那般虛浮繁華,但他們的日常真是難得充實,其中筆者較為記得的是太湖風景區、珍珠館、錫惠公園、寄暢園、紫砂博物館等。
蘇州,人民生活簡撲,生活要求遠不及香港那般好高霧遠,但他們的心理真是難得平靜,其中筆者較為記得的是蘇州博物館、絲綢廠、山塘古街、蘇州鳥巢等。
杭州,人民生活休聞,生活節奏遠不及香港那般急速緊張,但他們的健康真是難得一見,其中筆者較為記得的是胡雪岩故居、杭州大劇院、杭州國際會展中心、西湖的三潭印月、虎跑泉、龍井茶等。
上海,人民生活富裕,生活活動遠不及香港那般萬紫千紅,但他們的孤傲真是難得極端,其中筆者較為記得的是新天地廣場、石庫門、天綠城、上海環球金融中心、上海外灘、南京路、同仁堂養生中心、城隍廟、湖心亭、上海老街、上海世博展示中心等。
特別註明:上海世博會將於2010年5月1日至10月31日舉行,當中有多個國家、組織和企業的展館,以及各個精彩的表演節目,實在是一個全球觸目的盛事。
以下是上海世界博覽會的網址:
深水海港兩岸,滿是銀行大廈的陣地,大公司大企業,辦公之地盡在風水良好之地,那有不增速不成長之理?是否真的要比別人更早看見,還要有足夠大的財政實力才可千秋萬世?
另外,在筆者的觀察裡,發現大部份油站都由中國石化提供汽油服務,而固定電話網絡則由中國電訊提供,這些表面上近乎壟斷的局面,實實在在是牢不可破,可能筆者只是走了一少片地,或是觀察力不足,但這確是筆者發現的感覺。
在國內的每家零售店,林林種種,啷啷滿目,在其中有大大小小的百貨公司,有街頭小食,有體育用品、有時尚服裝、有醫療藥用品、有美容美髮、可說得上是應有盡有,可是,在筆者路過的大街小道,亦發現了不是那麼多的手機電訊店、不是那麼多化裝香水店、不是那麼多的大型書本店,不過這些不足之處,亦不能撲滅筆者遊玩的雅興。
就是這麼的一個旅程,筆者深信,買銀行股真的要像自己是銀行大班一樣,買地產股真的要像自己建屋一樣,必須身在其中,認真體會,才可知一想二實行三,另外,那些三網融合、物聯網、環保城等等的概念,筆者真的深感體會,以中國現時的財力,技術,人力,必然可以站於各國互相合作的台階,共創世界繁榮,還有的是根據2008年奧運會的經驗,可於世博會舉行前留意一眾相關合作伙伴或贊助商企業的股價走勢,其中包括中國東方航空(0670),中國移動(0941)、中國電訊(0728)、交通銀行(3328)、中國人保財險(子公司:中國財險2328)、上海實業(0363)、中國石油(0857)、騰訊網(0700)、中國外運(0368)等。